.JPG)
Gourmandise et Cuisine Confiture de Vieux Garçons
Ce grand classique se déguste traditionnellement aux alentours de Noël mais se prépare au moins 3 mois avant. Malgré son nom, la confiture de vieux garçon n'est pas véritablement une confiture, elle est composée de fruits macérés dans de l'eau de vie.
Recette de confiture de vieux garçon Faites votre confiture maison
1. Il faut des fruits sains. Ne prenez pas des fruits trop mûrs.Les fraises et les framboises ont tendances à s'écraser. Esthétiquement c'est moins joli, en revanche au niveau goût cela reste.
Confiture de vieux garçon myrtilles et framboises au kirsch Confiture, Confiture christine
Infos pratiques Temps de repos/attente4 mois Degré de difficultéTrès facile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette cassonade en quantité égale au poids des fruits dénoyautés et.
Confiture des vieux garçons Recette de Confiture des vieux garçons Marmiton
Malgré son nom, la confiture de vieux garçon n'est pas véritablement une confiture, elle est composée de fruits macérés dans de l'eau de vie. Le mot de l'auteur : La durée de la recette dure le temps d'une saison : l'été.
Catrice Gourmet Vente en ligne de Confiture Vieux Garçon
Mini galettes des rois multi parfums de My culinary curriculum. Recette de confiture de nectarines brugnons au romarin de A prendre sans faim. Bocal ou confiture de vieux garçon. Vous connaissez les fruits à l'eau de vie de nos grand-mères ? A déguster en fin de repas.. La recette par La popotte du mercredi.
Recette de Confiture de vieux garçons par Julien Duboué Académie du Goût
En gros, on récolte des fruits de saison l'été, qu'on laisse se transformer avec du sucre et de l'alcool en une délicieuse confiture que l'on va manger durant les mois d'hiver et au printemps. Faire la confiture Utilisez un bocal en grès de préférence. Si le bocal est en verre (ex. : pot Masson), conservez-le à l'abri de la lumière.
saupoudrer Vieux garçons, Confiture, Cuisine savoureuse
Confiture des vieux garçons 5/5 1 commentaire 1/1 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − pots + 1.5 kg de sucre environ 2.5 kg de fruits environ (cerises, abricots, groseilles, framboises, pêches, prunes, raisin) 210 cl d' Alcool de fruits
Confiture du vieux garçons (conservation de fruits à la liqueur sans cuisson) Ça a Leyre bon
Dans cette recette, il y a des fraises, des framboises, des cerises, des groseilles, des mûres, du melon, des abricots, des prunes, des pêches de vigne et des raisins verts. Servie en digestif, en accompagnement de sorbets ou de glace, elle est incomparable. et évolue selon les arrivées, les fruits de saison.
Recette confiture de vieux garçon épicée Marie Claire
Confiture de vieux garçon Sauvegarder 3.5 /5 12 notes Donner mon avis Nurra / Sucré Salé Très facile 1 h Moyen Ingrédients pour personnes 2,5 kg Fruits environ (cerises (abricots, groseilles,.
Confiture Vieux Garçon 380g Saveurs de Bourgogne Vente de produits du terroir
173 Temps de préparation: >3h Difficulté: Facile Ingrédients (10 personnes): 75 Cl d'eau de vie de fruit 125 G de framboises 125 G de cassis 100 G de groseilles à maquereaux 150 G de fraises 100 G de mûres 5 Petits abricots Une poignée de cerises 500 G de sucre en poudre Quelques feuilles de verveine (facultatif) Préparation:
Confiture de vieux garçon, contenant des fruits divers et de l'alcool Fruit, Food, Fruit salad
Ingrédients Pour 6 pots de 500 ml (2 tasses) 1 kg (2.2 lb) de petits fruits entiers, nettoyés (framboises, cerises de terre, groseilles, pomettes, canneberges, petites prunes, mirabelles) 1 kg (2.2 lb) de sucre granulé 1.5 L (6 tasses) d'alcool d'eau-de-vie à 40 % Bon à savoir !
Recette confiture de vieux garçon aux fruits secs Marie Claire
1. Dans un grand bocal stérilisé à l'eau bouillante, rangez les fruits en couches successives en suivant l'ordre des ingrédients et en alternant avec du sucre entre chaque couche. 2. Couvrez avec.
Pin on Recettes
Recette Confiture de vieux garçon Voilà une confiture qui n'en a que le nom, vous dira le vieux garçon. A mettre plutôt dans des verres que sur des tartines, elle est pleine de bons fruits de saison choisis mais elle est malgré tout à consommer avec modération. Information Ingrédients Préparation Temps de préparation: 30 min Difficulté:
Confiture de vieux garçon au rhum Philou Un Cuisinier chez Vous
La confiture "de vieux garçon" se réalise en plusieurs étapes. Tout au long de l'été, on ajoute les fruits ci-après. Sa confection débute courant juin, meilleure période des fraises, pour finir en août avec le raisin. A chaque ajout de fruits dans le bocal, versez leur poids en sucre, couvrez d'eau-de-vie et refermez.
Confiture Vieux Garçon 380g Saveurs de Bourgogne Vente de produits du terroir
1 Prenez des fruits frais, mûrs et sains. Lavez-les et coupez les plus gros en morceaux. Pesez-les et mettez-les dans de grands bocaux de verre en couches alternées. 2 Ajoutez le même poids de sucre et couvrez entièrement d'alcool à 60 °.
Une Parisienne Cuisine Confitures de vieux garçon.
prunes pommes poires raisin noir et blanc sucre en poudre rhum brun de qualité 2 a 3 gousses de vanille la confiture de vieux garçon par CigalesGourmandes.fr : Munissez-vous d'un grand récipient en verre fermant hermétiquement comme un bocal à punch, stérilisez-le avec de l'eau bouillante.